Rivers Menu

Voorgerechten

Ceviche van zeebaars/ passiefruit/ soepje van komkommer/ pinda en kokos

Carpaccio van kalf/ caponata/ schuim van Parmezaan en aardappel

Tartaar van wortel/ citrus/ ijs van olijfolie

Hoofdgerechten

Pieterman/ mosselen/ kokos/ shag-hai paksoy/ noedels

Lamsrack/ zoete aardappel/ citrus/ jalapeno/ jus / zoete knoflook

Pastilla/ tabouleh/ noten/ aubergine kaviaar/ kaneel

Dessert

Meringue/ aardbei soorten/ basilicum/ kalamansi cremeux/ roomijs bosaardbei

Kaasplateau

 

You must be logged in to post a comment.

Translate »
X